copyright © 道後高原ファーム, All rights reserved.

土佐の海の天日塩「あまみ」は、珊瑚やクジラを育む美しい土佐の海と、南国の太陽、そして風の恵みから生まれました。土佐の海から汲み上げた海水を、高さ6メートルのネット式やぐらで循環させます。日和をみて、昼も夜も流し続けると約一月かかって水分が蒸発します。さらに、結晶ハウスの中で太陽の光を半月ほど当てると、味わい深い粒々の塩に結晶します。/栄養成分表示(100g当り)…エネルギー:0kcal/たんぱく質:0g/脂質:0g/炭水化物:0g/ナトリウム:35g/マグネシウム:360mg/カリウム:100mg/カルシウム:720mg/食塩相当量:89.0g/(社)日本食品衛生協会高知県工業技術センター/名称:食塩/原材料名:海水(高知県)/内容量:500g/製造者:土佐のあまみ屋/良い食品づくりの会認定品

天日塩 500g

¥1,580価格